材被炸成了类似于炸鸡的模样,一道道切成小块,被摆入平铁锅内,混合着各种各样的食材和蛋类。
让幸平创真的这道料理的味道充斥了最原始的美味和鲜美。
以至于就算是跟着过来的幸平创真也是无法了解到这种纯粹靠着灵感烹饪出的东西,到底有着什么存在会拒绝这样的顶尖美味。
不过哪怕是在细节上铺满了东西,并且围绕主题在烹饪。
这道主食的缺陷还是难免。
尤其是那种极致的鲜美过后留下的空虚,让他的料理口味上,始终少了一点醇厚与韵味。
在得到了这个评价以后,幸平创真倒也没有大呼小叫,或许是已经知道了食林寺到底是个什么地方。
就静静的跑到了自己老爹的身边,开始询问起了这位不败修罗的一些经验问题。
“惊喜是惊喜,可惜融合的食谱还是不够好。”
“难以完整,差了一点就是差了太多。”
摇了摇头,风花林月多少带点遗憾,因为她的口味来说,创真的料理绝对是无比符合她个人的倾向的。
然而就是层次丰富程度上不去,令她每次在品尝到最鲜美的时候,总是会被某些东西打断。
“能到这一步,已经不错了。”
“别忘记了他才多少岁,按照他这个年纪,老夫还在田里面抓青蛙泥鳅呢.”
德川风电倒是一点没有留情面,在他看来幸平创真已经尽力了,可是到现在为止他还是无法应付这些突如其来的对手,他们每一个的特殊处都超越了本身这些东西的价值。
不管是赵扶余还是幸平诚一郎,创真都还需要时间去追赶。
就在创真的料理被品尝完毕的时候,来自他大哥的料理也已经收尾。
同样是金色的光芒冲天而起,一道仿佛带着晶莹黄色的料理,就这么被他拿在了手里,定睛一看,赫然是那最最普通和简单的料理。
家常牛肉拉面!
一直以来颇为追求更加高级料理的才波朝阳,谁也没有想到在第四轮主食的选题里,找到这么一个家常得不能再家常的料理当做答案,呈现给评委。
可是光看那拉面上面波光粼粼,犹如橙黄的晚霞照耀下,泛着金色的湖面,就又让人忍不住想要试试看,里面的味道到底是多么的美妙。
不过既然是家庭式的拉面。
自然选择的面条就不是传统的那种真正的手拉面,而是利用从粮食储藏库里找到的顶尖面粉,制作的鸡蛋拉面。
都叫拉面,那种中州式的手拉面,往往会更加韧劲十足,而且是会带一点草木灰的颜色。
可是东樱人常规叫的拉面,就是这样的简单快捷的鸡蛋拉面,固然也是手工拉面的一种,却没有那么坚韧充满弹性的口感,却也有着另外的好处。
除了拥有了鸡蛋和面粉混合的香气之外,这种面条也比前者更加吸汤。
能够让人更好的品尝到汤汁的味道。
这也是为什么才波朝阳会称呼自己的料理叫做家常牛肉拉面的原因。
牛肉选择的也是腱子肉,而不是特别肥,带着脂肪的部分,反而是牛肉鲜味更重,不会有半点膻味的部位。
也因此除了牛肉片外,白色的豆芽,卤汁的笋干,豆芽,还有黑木耳丝也是一样不少,当然最最关键的东西,还是在于这拉面的汤头
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