小娟一家人,算得上是安顿好了。
眼下她们虽然有了栖身之所,但还面临着很多生活上的困难,急需解决。
穷人家的孩子,没地方撒娇,更没资格偷懒。
所以小娟、翠翠两姐妹,包括她们只有10岁的弟弟小姜,天天几乎没有停歇下来的时候:
天不见亮。
饭店里的主厨,也就是知青胡勇就会起床。
(这家伙因为请蒙人兄弟喝酒,一下子喝飙了,没刹住车。
结果胡勇欠了饭店一大屁股债,现在是以劳抵债)
胡勇一大早就会到厨房,去清点今天从供销社农副土特产品门市,刚刚买回来的新鲜蔬菜、菜干。
还有调料什么的。
只有主厨把这些食材清点好了。
他才能去通知服务员:今天饭店会哪些菜,需要重点向顾客推荐一下。
而又有哪些菜,因为食材准备不足,所以得尽量压制着点。
每天早上。
苦的一批的胡勇起来的很早,如今的他忙的天天四脚朝天,倒也顾不上酗酒了。
原本国营供销社,人家的门市是不会那么早开门的。
不过凡事也有例外:农副土特产品门市,会针对各个集体或国营的饭店,提前打开后门。
以便让这些单位的采购,早点把今天所需的食材买回去。
只要主厨胡勇一起来。
小娟、翠翠,还有她弟弟小姜,必定就会跑到后厨去帮忙。
帮着胡勇把一些干货搬到库房,储存起来、帮着扒拉老白菜梆子啥的。
小娟姐弟三个这样做。
一是为了给饭店留個好印象,然后才能继续住在后院。
另外一点就是:她们扒拉下来的那些很老的白菜叶,正好能拿回后院,用来做成菜吃。
毕竟租赁后院那2间窑洞。
现在虽然是张海丽,冉婷,冉苗她们帮忙付的租金。
可以后...这些费用还不得小娟她们自个儿掏?
总不能老是白占人家,几位好心女知青姐姐的便宜吧?
姐第三个在后厨帮忙。
往往这个时候,她们那位瞎眼的外公,就会坐在厨房后门外面,帮忙劈柴、砸大块的煤炭。
老人家眼睛看不见,但用手摸索着,还是能干一些零活的
虽说他干活的效率不高,但老人家的韧性很好,他能顶着寒风在那里做很久。
等到三姐弟在厨房里帮完忙。
这时候,天色就应该是微微明了。
小娟,翠翠和小姜,就会各自拿着一支大扫帚,跑去打扫饭店的小院。
等到把小院清扫干净。
三姐弟又会跑到院子外面、那块大空地里,去帮老柳头、白二娘打扫停车场。
等忙完这些。
紧接着,小娟又会带着弟弟妹妹,去赵小蕊的豆腐坊里帮忙。
推磨,她们是推不动的。
不过豆腐坊里,帮忙过滤煮开的豆浆、然后把点好卤的豆浆,往模具里面倒
这些活儿,姐弟几个倒是能干。
顺带,各自还能
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