住这么多老顾客!
新配的卤汤,能有老卤汤那种醇和、厚重,不扎吼、味不冲的口感?”
听环卫工人这么一说,卖菜那位瘦巴巴的婆姨也明白过来了:
朝讪这一带的人,吃东西的时候,嘴巴很挑剔。
如果是主打什么粿条、蚝烙,米粉肠粉、牛肉丸之类的小吃店。
那倒还没事,只要手艺在身,损失一口铁锅...不怕!
人家追求的就是个手艺出众,食材新鲜就好。
但对于这家专做卤货的饭店来说,大铁锅破了,结果就完全不一样了:
如今。
锅里那些辛辛苦苦积攒了上百年、从来就没断过火的的老卤汤,竟然给白白流光了...?
那还搞什么搞!
绝对没搞头了...那些老顾客,是绝对再也不会来这家饭店,品尝卤货的。
尤其是今天。
县城有“英歌”表演,届时将会有无数的人涌入这个小县城。
有人气,就有生意。
原本这家饭店,还打算趁着今天好好扬杨扬名,顺便稳稳的赚上一大笔!
这下子...完了,全完了。
正当那两个饭店里的职工,正在那里呼天抢地,捶胸顿足。
门外聚集的吃瓜群众,此时已经越来越多了!
有好奇之人。
带着两位同伴,一起钻进饭店后厨看了一眼之后,出来连连扶着自己的膝盖在那里呕吐!
“呕...臭死我了!不得了..治不了治不了...没救!”
不等别人问。
忙着呕吐的那三个人之中。
就有人高声宣布:“呕...这家的卤汤...废了!昨天没卖完的那些卤鹅卤鸡,不得放铁锅里重新回锅一下吗?
这下不得了!铁锅底子上的窟窿太大,就连那些鸡鹅都全废!
不但如此,我还提起其中一只鹅看了看...你们猜猜,我看到了啥?”
“哎哟喂,别卖关子了,你就说说看到了啥?”
“狗屎!”
那人一只手扶着自己的膝盖,弓着腰,用另一只手指指饭店,“废了...他们家的卤鹅肚子里,居然有狗屎!
好大好大一坨...呕!不,不说了...让老子再、再吐会儿...呕!”
铁锅底部,破了很大一个窟窿?
这窟窿之大,就连放在铁锅卤汤里的卤鹅卤鸡,也顺着窟窿掉到灶膛里去了。
饭店里的灶由于是商用的,所以体积通常都很大。
里面的炉灰,也多。卤鹅卤鸡掉到柴灰之中。
就跟谁家的小媳妇儿,不小心掉进泥塘里的一样...那才叫个惨不忍睹!
可问题是:
谁家小媳妇掉到沼泽里了,拽起来洗洗,还能用。
但卤鹅卤鸡,是用来吃的东西。
在朝讪这个非常讲究食材新鲜、讲究菜品品相的地方...像这种浑身上下、里里外外全部都是柴灰的食材。
谁要?!
更让人觉得恶心的是:这位好事之人,他与两个同伴一起
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