膀头齐为弟兄,不愿意搞师徒那一套。不拜师该教的也教,从不藏私,这一点他做的很到位。
拜他为师主要是奔着他人品去的,人做的正到哪都受尊敬。
俗话说三分厨艺七分厨德,当厨师光菜炒的好不行,德行也得好,为人得正。
一菜好不如满身德,百菜香难比福报长。说的就是这个理。
不少厨子菜做的叫人竖大拇指,一看人品都禁不住摇头。这样的厨子到哪都是头几个月行,老板认可,甚至当宝似的养着。时间一长就完了,原形毕露,无德毁店,老板像送瘟神似的将其送走,并拍手称快。
厨子做到这个程度也就到头了,厨师圈很难混下去。
比如原先张宇饭店的大虎,现在已经不在呼市了,听说去了外地。
“谭师傅要是收你,就老实的跟着干,不但学菜,主要跟人家学学咋做人。”忠清对华清说。
“那保证的,来饺子馆三年,我一把扑克都没摸,还不行?”华清说。
“瞅你那点出息。没谭师傅你能当厨师长?你现在的工资比李旭都高,得感谢人家谭师傅,是人家把你带出来的。”忠清严肃的说。
“我这不是要拜他为师吗?”华清小声叨咕。
“拜师不是嘴上说的,小伙子,师徒如父子,一日为师终身为父,知道不?知道谭师傅为啥说四十以后才收徒弟不?人家不是不收,是看你像不像样,值不值?收徒弟担责任,你以为谭师傅像那些人似的,靠收徒弟赚钱呢。”忠清敲打弟弟。
“我知道。”
“知道就好,谭师傅真收了你,你得像对咱爹一样对人家,别给谭师傅丢脸。”
忠清的嘱咐是对的,这也是一个厨子的操守。他愿意弟弟成为老谭的徒弟,在他心里一直拿老谭当师父对待,十分尊敬,老谭当师父合格。
四个人又聊了一会儿,小高下班过来接李爽回家,话局也就相跟着散了。
初春的夜晚带着丝丝凉意,小风吹在脸上依稀有着冬天的记忆。街灯安静的照着马路,车和人都很少,劳累一天的人们已经进入了梦乡。
小高骑着电动车,李爽坐在后面,两只手紧紧地搂着老公的腰,把脸贴在背上。
“老大从呼市回来我就和华清拜师。”李爽说。
“谭师傅收你俩吗?”小高问。
“收,咋不收?他答应的,到四十就收我俩为徒。”李爽说。
“------能收我吗?”小高也有心思。
“你——够呛!有前科不知道。”李爽说:“当初你是跑了,要是没跑老大都能捶你,知道不。”李爽说。
小高没吱声,心里愧疚着。
是呀,人应该知足。当初自己欠下赌债跑了,高利贷跑到家里要账,李爽把房子卖了才把窟窿堵上。
自己真不是老爷们,惹了事怕得要命,拍拍屁股跑路,让女人承担------想起来后悔,对不起李爽。
在跑路的日子里他以为李爽会带着孩子离他而去。当时也想了,就是李爽离开也不怨人家,是自己完蛋,把家给毁了。
可李爽没带着孩子离开,虽然心里恨这个男人。一个人带着孩子艰难生活,等他回来。
小高在俄罗斯的这两年多时间,老谭对李爽的帮助很大。带着她和周晓梅在滨海打拼,在精神上鼓励她,在工作中很好的照顾,像带徒弟一样带着,使其不断成长。
主要是挣的钱越来越多,能够养活自己和孩子。
严格意义上讲,老谭把李爽当成了妹妹,在李爽面前一直是老大哥的形象。
小高从俄罗斯回来后没有工作,老谭把他安排到饺子馆当厨师,如今把他提拔成厨师长,说白了是想要他们两口子好。
当然,小高菜做的好,人品不错,在管理上也行。但老谭打心里耍钱的,在饭店发现耍钱的立马开除,这是任何人都知道的规矩。
所以在饺子馆没人敢耍钱。
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