口够大,也能将就使。
“是新的吗?”
“是新的!”
“那就行!”杜构接过锅,往他新搭的灶台上一放,小了些,但能用。
杜构满意的点点头。
“行了,小七,你把火生了!”然后杜构来到灶房,看到小小的饭都做好了,小丫头的菜也洗完了,主要是有小小帮忙。
“都完事了?好,小小,你把饭盛出来,让他凉一些。然后给我准备鸡蛋、豆酱、豆油!”
“豆酱?”
杜构心里一突。“没有?”
“有是有,不过是前些日子别人送的,不多,就一罐。”
“有就行,都拿来吧!”
“好!”
小小转身,先是麻利的把饭盛出来,然后找出了豆酱,又带着油和鸡蛋,来到灶房外的小院。
杜构已经刷好了锅,灶台的火也已经旺了。
没有铲子,杜构找了两双筷子绑在了一起,充当铲子。
拿起筷子,杜构气势一遍,瞬间找到了前世炒菜的感觉。
很美,很怀念。
热锅、倒油、下鸡蛋,翻炒。
兹拉一声,随着鸡蛋液和热油的碰撞,一股独特的、勾人口水的香味瞬间溢散而出。
在一边看着的小小和小七闻的直咽口水。
小丫头瞪着眼睛舔着嘴,口水都快流出来了。
杜构熟练地翻炒着鸡蛋,胃里的馋虫也被勾起来了。同样咽了口口水,杜构一边翻炒,一边从酱罐里舀出一大勺酱放进了锅里。
然后有取了些葱花,香菜放里面提味,再翻炒几下,收锅,鸡蛋酱,完成!
“好了,齐活了,可以开吃了!”
“这就好了?”小小看着那盘黑乎乎的东西,不知道该怎么说。
杜小妹却等不及了,这小丫头早就饿蒙圈了,刚才闻着香味时他就受不了了,现在一听杜构说可以了,瞬间神奇的不知从哪掏出一双筷子。
然后快步来到杜构身边,不等杜构说话,就抄起筷子夹了一块鸡蛋,然后直接放进了嘴里。
然后下一瞬间,就变成了苦瓜脸。
“啊!呸呸!好咸!”
杜构哭笑不得。“这丫头,着什么急?这东西不能直接吃。”
“呜呜,杜构,你陷害我!”
“去,别瞎说,又不是我让你吃的。”然后吩咐小七。“赶紧舀点水来!”
小七一溜烟跑了,不一会端来一碗水。
杜构递给小丫头。“第一口别咽,漱漱嘴吐出来。”
小丫头难得听话,喝了一口,脸鼓成包子,漱了漱嘴,噗嗤吐了出来。
“好了吧?”
小丫头噘着嘴不说话。
“行了,说让你乱吃东西的,下次可不许了!”
杜构笑着训斥一句,然后吩咐小小,找来一个大盘子,又让小七把葱、香菜切碎。之后找来洗好的大白菜,两个白菜叶错开叠在一起,在盆里,把米饭、葱、香菜、鸡蛋酱混在一切搅拌均匀,之后在白菜叶上淋上一层鸡蛋酱的油,最后把拌好的饭放在菜叶上,然后两个白菜叶两边一包,下边一兜底,前世正宗的东北大饭包就算完成了。
杜构两手捧着饭包,来到小丫头面前,蹲下,递到她嘴边。“吃吧,大点口!”
小丫头心里有阴影了,半信半疑。
然后看着饭包,胃里还饿的咕咕叫,终究没忍住诱惑,硬着头皮吃了一口。
小丫头皱着眉头咬了一口,然后没嚼几口,眉头瞬间打开,眼睛一亮,眼睛笑成了月牙形,甚是可爱。
“嗯嗯嗯!”小丫头嘴里嚼着饭,大呼小叫。不一会才咽了下去。
“怎么样?”
小丫头砸了咂嘴,却没说话,然后直奔杜构手里的饭包,又是一口咽了下去。
杜构心里一笑,他知道,小丫头这是喜欢吃了。
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