也有老鼠?”
霎时间乱成一团。
张旭眼角闪过一抹厉色,已经能确定他们是故意来这里闹事,但很多话不能直接说,这么长时间以来,也有管理经验,很清楚,顾客的心理都是向着顾客,在不做任何安抚的情况下直接摊牌,会让其他顾客误以为店大欺客,适得其反。
高声道:“大家静一静,静一静,我会给大家合理解释。”
大厅内变的安静。
张旭走到餐桌前,看了看老鼠,随后道:“首先我要给大家讲明一点,美味斋所有的菜都是现做,不存在提前备料的情况,尤其是汤类,每一碗都是厨师现熬!”
他说这话,是在表明不存在汤提前做好放在一个桶里,有客人点菜直接喝好送上来。
顾客们渐渐安心,如果是现熬,代表着哪怕有老鼠,也只是他那一碗,与自己的没关系。
张旭继续道:“其次,我可以向大家保证,后厨非常干净,配备专人在打扫卫生,不是每天一次,而是时时刻刻在打扫,绝对不会出现有老鼠的情况,如果大家不信,可以去后厨参观……”
干净、卫生、服务好,是丁闯一直强调的三点,后厨确实配备专人打扫。
中年闻言,顿时急了,吼道:“你什么意思?你是说后厨不会有老鼠,我们故意往汤里放了一只老鼠,诬赖你,你说的是人话?”
“就是,我们为什么要往汤里放老鼠?来吃饭,自己放老鼠,这不是有病嘛?”女人也跟着尖叫。
张旭见顾客的情绪被安抚,摊牌道:“你们是不是有病我不知道,但我怀疑,你们是同行派来的!”
没说是心生会所,说同行更容易让大家相信。
“放屁,你会不会说人话!”中年暴跳如雷,面向所有人道:“你们看看,这就是美味斋解决问题的态度,趁机泼脏水诬赖,我是自己开公司的,还同行,你们就是卫生有问题,汤里有老鼠,其他菜里一定有老鼠屎!”
女人也尖叫道:“还有肉,我刚才吃的有味道,肉都是坏的,放在后厨都生蛆了,其他菜更不用说,一定都不是好东西!”
话音落下。
“哗啦啦……”
顾客们又开始骚动,心里不相信他们的说辞,本能的相信张旭,毕竟这么大的美味斋,卫生上值得信任。
可是,信任归信任,都没有继续吃下去的欲望,低头看到菜,就联想到其他。
“你们!”张旭被噎的哑口无言,还打算按照自己的节奏处理,没想到他们蛮不讲理,无理取闹,把节奏打乱。
“我们什么我们?”中年又吼道:“就是你们美味斋的问题,大家都别走,今天这个事情必须追究到底,我现在给市场监督打电话,让他们来查卫生!”
说完,拿出手机。
女人立即附和道:“我也打电话,必须还我们一个清白!”
也拿出手机。
张旭见两人动作,被气的上头,他相信卫生绝对不可能出现问题,老鼠一定是他们放的,竟然还敢举报?让他们举报,看来抓的是谁。
严肃道:“好,就让官方给美味斋一个清白!”
收回目光,又安抚笑道:“我向大家保证,美味斋一定没问题,绝对干净卫生,事情很快会调查清楚,为了向大家表示歉意,今天全场八折,请大家继续用餐。”
然而,当他说完。
坐下的寥寥无几……
中年四人相视一笑,谁说一定要闹出结果?目的是扰乱用餐环境,打乱人气,目的已经达到了。
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