味佳肴。
徐随珠瞅了瞅家里现有的食材,面粉、鸡蛋、白糖、油都不缺,干脆设定了烘焙模式,赶在寿星到来之前,用烹饪宝做了个圆形大蛋糕出来。
奶油就算了。牛奶木有,即使能用奶粉替代,这会儿打奶也来不及了。
便拿出几个奶果,挤出果汁,像抹果酱一样把大蛋糕抹了一遍。
一股浓郁的奶香味瞬间四溢,蛋糕摆桌上,人在厨房都能闻到。
而且经奶果一抹,蛋糕增色不少,看上去油亮亮的,特别漂亮。
烹饪宝真好用!
关键不费电,只需个把月充一次太阳能即可。
清洗也很省心,按下清洁键钮,放到水龙头下,水一冲,晃荡几下就干净了,再按下消毒键钮,几秒钟就烘干、消毒完毕,马上又能使用了。绝对是家庭主妇的最爱!
看了看时间,马上十一点了,徐随珠干脆把石斑鱼蒸了,也不用铁锅,就用烹饪宝。
料理好的鱼和葱姜、料酒、油、盐、酱油等调料依次放入不同的食材格,盖上盖子、选择葱油模式,五分钟不到响起“滴滴”的提示音,表示烹饪结束。
开盖一看,和铁锅蒸熟了再泼油的葱油石斑没啥区别,哦,还是有点区别的——哪怕在锅里焖了五分钟,葱条依然鲜绿、姜片依然嫩黄,油不知咋泼的,均匀漂亮,仿佛星级大厨做出来的菜,色香味俱全!
刚把鱼端上桌,院外传来动静,探头一看,老师们来了,时间刚刚好,徐随珠把烹饪宝一收,出去迎接。
“徐老师,辛苦你啦!”钟老师今天穿了件藕红色的呢大衣,颈上系了条红纱巾,看上去很高兴。
往年都是要好的几个老师把家中带来的菜放一起吃,再一人尝筷面条算是庆生。今年还特地找场所布置,炒面、糖水蛋都是现做现吃。
尽管只是小生日,家里人未必这么用心,在学校却享受到了寿星的礼待,能不高兴嘛。
徐随珠招呼她们坐下,众人先把带来的菜摆到桌上,像炸鱼干、卤望潮这些既能当菜又能当零嘴的不需要加热就能吃,但像梅菜扣肉、油煎豆腐这类需要加热一下,因此都自发地涌去了厨房。
钟老师今天寿星,不需要干活,一来就钻进房间看小包子,见他睡得正香,只好按捺住想上手捏捏粉嘟嘟脸颊的心思。
厨房里,余老师捋高衣袖炒面条,林老师敲着鸡蛋煮糖水,这是事先就分好工的。
只是谁都没想到,徐随珠还给整了个鸡蛋糕出来,这么大一块,圆圆的、油亮亮的,看着就超级有食欲。
大伙儿纷纷问徐随珠这是什么点心?这么大一个咋做的?
徐随珠为难了,早知不搞花头精了。真是“显摆一时爽、善后伤脑筋”。
最后,胡乱编了个理由:“这是蛋糕的一种,上头如果铺上奶油,城里叫生日蛋糕,专门有点心店做这个的。我是心血来潮,周末回渔村试着做的,天冷还算耐放,不过今天一定要吃完。别看复杂,其实就面粉和鸡蛋蒸的,没啥技术含量,就是需要一个大铝锅,还得注意火候,火大了容易焦,火小了容易僵……”
总之说得很复杂,成功地让一众老师熄了回家试做的心思。
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