巴,在全身是汗的情况下,继续用舌头在嘴巴里的食物中来回的舔,通过舌头的舔动来吸收食物中的美味,通过摩擦的热度来让自己更清醒,或者是更享受一点……
田中秋看着咖喱大姐,开始计时:快了,按照这个状态,再过十秒绝对就要高潮了。
“这香气就像是扩散到了整个胸腔……,这道菜品选用的香辛料是磨成粗粒的肉桂、孜然、豆蔻和丁香!”另外的几个审查员也在很投入的品尝着,并在吃饭的时候为大家继续介绍。
小胡子评委也说道:“而且,他还是用了【苹果木】来当作烟熏的材料!苹果木和樱木等材料比起来,会散发出更柔和甜美的香气。”
“原来如此!所以香料的风味菜并没有被消除,反而更加的凸显!”
“是啊……,苹果木是最能发挥这些粗粒香辛料风味的材料!”
伊武崎峻也将自己的料理所用的技巧说了出来,说道:“我还把粗粒香辛料也加入到了【烟熏液】里,所以从配料中也能品尝到咖喱的风味菜才对。”
烟熏液:在熏制之前的腌制作业中使用的液体,能让盐分均匀分布在食材上。
小胡子评审员夹起一个鸡蛋,看着这一半鸡蛋中流淌的蛋黄,说道:“配料也是无懈可击,美味扎实的浓缩在了烟熏鸡蛋中!半熟而且呈果冻状的蛋黄又浓又稠……“
没错,田中秋在看到咖喱大姐用舌头将鸡蛋里的蛋黄都舔干净后,就知道这鸡蛋做的太好了!
不过这个时候的咖喱大姐似乎是恢复了,在吃饭的时候表现的有些奇怪,并不是那种高潮过后的空虚潮红脸,虽然脸色也很潮红,但是眼睛还有动作都有点不对劲,不像是高潮的表现。
就在田中秋思考问题的时候,小胡子评委也震惊的说道:“各种素材完美的调和在一起,一点也不显得凌乱,你是加入了特殊的盐吗?”
“是的!”伊武崎峻点了下头,说道:“加入混合香辛料的【盐】也经过了烟熏,另外,我使用的并非是普通的盐,而是……“
“藻盐!也就是把富含盐分的海藻烤干之后融入到水中……,再将溶液中清澈的部分煮到收干,最后制成的盐。”伊武崎峻的语气很平淡,就像是在讲一件很普通的事情一样,“暑假期间,我还试着烟熏过海盐、岩盐……等很多种盐类,但是我认为藻盐是最适合咖喱的。”
“藻盐……!所以品尝起来才会有圆润的和温和的口感啊!”
“真是个惊人的少年!”
“完美的捕捉到了烟熏所带来的味觉印象!”
“年纪轻轻却能自由的操控烟雾的高超技术!你就是——烟熏贵公子!”
场面话说的很漂亮,不过最后的得分……
“八十二分!”主持人大声为大家播报了显示器上的分数,同样是一个不高不低的
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