或许袁水清也爱吃呢?
于是,就这么愉快地决定了。
笑着点点头,他继续噼里啪啦地码字。
……
次日,孙全店里正好要进一批货,需要去菜市场,于是他就趁这个机会,买了两斤新鲜羊肉回来,是带着羊排的羊腩肉。
还买了一小瓶孜然粉和辣椒粉。
买回来的时候,大概是上午10点出头,他给袁水清发了条信息:“今晚过来!全哥给你做好吃的!”
几分钟后,袁水清回复:“什么好吃的?对了,如果我没记错的话,我好像比你一岁哦!”
比我大一岁?
孙全眨了眨眼,决定当作没看见这句话。
“来了你就知道了!暂时保密!你就说你来不来吧?”
袁水清:“行,不过我今天可能要迟点来,因为今天下班后,要开会。”
“没事,你什么时候忙完,什么时候过来都行!我等你。”
……
下午快5点半,正在楼上码字的孙全才接到袁水清的电话。
“啊,会终于开完了,我回宿舍换身衣服就去外面打车过来,你现在能说今天请我吃什么好吃的了吗?呵。”
“嗯,知道了,那我这就去准备!嘿嘿,还是那句话——保密!你快点来就知道了!”
“呵呵,行吧!你就卖你的关子吧!那就这样?一会儿见!”
“嗯,等你!”
结束通话,孙全将电脑文档里的稿子保存,关了电脑立即下楼去厨房忙活。
放在冰箱保鲜区的羊肉还很新鲜,因为是放在保鲜区,羊肉并没有被冻硬,但也不像刚买的时候那么软了,不软不硬的,正好方便他切片。
片刻时间,早上买的羊腩肉就切配好。
几根羊排剁成小块,羊肉切成厚薄均匀的薄片,还切了一些大葱、姜丝和洋葱。
不很忙的厨师刘广福好奇看着,忍不住问:“老板!你这是要做葱爆羊肉?”
“差不多吧!”
孙全笑呵呵地随口答着。
切配的工作做完,顺手用精盐、料酒和姜片给羊肉码味,他又去洗了一块铁板和放铁板的木板。
等羊肉码味的时间差不多,他就点火烧油。
等袁水清来到他店里的时候,孙全早已把菜做好,招呼着她在靠近吧台的位子坐下,他脚步轻快地跑进厨房,将已经盛满葱爆羊肉的铁板点火烧热,烧得铁板上的羊肉香气四溢,羊油滋滋作响,才拿钢丝夹子将铁板夹到事先准备好的木板上,双手给袁水清端上桌。
加了大葱和洋葱爆炒的羊肉,香气非常浓郁,洒在上面的辣椒粉和孜然粉更是爆炒羊肉的绝配,那香味……早就勾得店里三个员工暗咽口水。
好在此时店里没有客人,要不然这样的香气对客人来说,就太不友好了。
当然,孙全也不是吃独食的性子,他今天买的羊肉份量够足,两斤多鲜肉,他和袁水清肯定吃不完那么多,所以早在这爆炒羊肉出锅的时候,就给三名员工留了一大碗。
“怎么样?”
羊肉端上桌,孙全期待地问袁水清。
其实他根本不用问,因为早在闻见香味的时候,袁水清眉眼里就现出笑意,此时更是在羊肉上空轻轻招了招手,凑近鼻子,嗅了嗅招过来的香味,笑容很美,“好香呀!”
……
从这一天开始,店里三名员工发现他们老板对袁水清突然好了很多,几乎天天晚上都给她做好吃的,连带着他们仨都跟着慢慢长了肉。
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