加快脚步,小跑到他那里。
跑到他面前,她才想起来问:“全哥,你这个时候出去想什么呀?家里缺什么东西吗?”
孙全笑呵呵地举步出门,边走边说:“去找个大点超市,买点食材和调味料,前几天我答应我你袁姐,这次过来我要给她做一次她能吃的火锅,家里食材不够,也不够新鲜,调味料也不够全,咱们现在就是去买一些回来。”
“她能吃的火锅?”
许琴一时没明白过来。
孙全:“呵,她现在是孕妇啊,你看不出来吗?外面的火锅有很多添加剂,我不放心让她吃,但她最近又想吃火锅,所以干脆我就给她做一次吧!呵呵,或许我做的味道不如外面卖的,但至少我能确保我不往里面添加剂,为了你袁姐,也为了她肚子里的孩子,只能我辛苦一下了,呵。”
许琴听懂了。
眼神复杂地看着他的背影,心里有种类似“好白菜都被猪拱了”的感慨。
当然,她心里也知道孙全算不上好白菜,而袁水清更谈不上是猪。
但她此时就是有这样一种感慨。
……
孙全开车,许琴坐在副驾驶座,没有带保镖。
两人来到附近一家家乐福超市,到了地方,孙全推了一辆手推车,直奔鲜肉区。
超市里的肉,是五花八门的,质量也不一而同,不会挑的话,可能钱花了,最后买到手的肉回家做出来,还没蔬菜好吃。
好在孙全不仅从小在农村长大,见多了土猪肉的样子,而且他毕竟是学烹饪专业出身的。
来到鲜肉区,眼睛在一条条切好的猪肉上扫了两扫,就分辨出哪些是土猪肉,哪些不是。
以及,哪些是新鲜的,哪些没那么新鲜。
如果说他有钱后,有哪些地方变了?
大概就是买东西的时候,不看价钱,也不还价了。
挑到自己中意的猪肉,就让售货员帮他称,猪肉他买了一条,猪筒骨,他也买了三根。
新鲜的牛肉、羊肉,他也都买了些。
一般人家在家里做火锅,是不买新鲜牛羊肉的,多数会直接去买冷冻好的羊肉卷或牛肉卷。
但孙全这是做给自己老婆孩子等人吃的,所以他特意买了新鲜的牛羊肉,他不怕麻烦,也对自己的刀工有自信。
他自信回去后,凭他的刀工,能将这些新鲜的牛羊肉,片成一片片薄薄的肉片。
学了几年烹饪,这点自信他还是有的。
然后,他又带着许琴去买了只老母鸡,跟着又去买了一堆各色蔬菜,和调味料。
做火锅,他有自己的理解,他觉得火锅最重要的是火锅汤底。
只要汤底够香够鲜,那不管什么荤菜、素菜放进汤锅中烫熟了,都会很好吃。
而他刚才买的筒子骨和老母鸡,都只是为了回去吊一口好汤。
而这也是他不放心让老婆去外面火锅店吃火锅的一大原因。
火锅店是对大众
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